檢測(cè)范圍
鯽魚(yú)湯,蒸鯽魚(yú),黑鯽魚(yú),鯽魚(yú)肉,鯽魚(yú)干,野生鯽魚(yú),鯽魚(yú)罐頭
養(yǎng)殖鯽魚(yú),鯽魚(yú)籽,白鯽魚(yú),烤鯽魚(yú),醬鯽魚(yú),月子鯽魚(yú),冷凍鯽魚(yú)
檢測(cè)項(xiàng)目
重金屬檢測(cè),獸藥殘留,酸價(jià),過(guò)氧化值,揮發(fā)性鹽基氮,組胺,多磷酸鹽
微生物檢測(cè),細(xì)菌總數(shù),營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),農(nóng)藥殘留,亞硝酸鹽,食品添加劑
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
DB22/T 2834-2017 醬燜鯽魚(yú)技術(shù)規(guī)范
DB37/T 437-2010 無(wú)公害食品 優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程
GB/T 18654.9-2008 養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn) 第9部分:含肉率測(cè)定
GB/T 18654.10-2008 養(yǎng)殖魚(yú)類種質(zhì)檢驗(yàn) 第10部分:肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定
檢測(cè)流程步驟
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