GB/T 27520-2011是中國國家標準化管理委員會于2011年頒布的暗紋東方鲀執(zhí)行標準。暗紋東方鲀（Lagocephalus obscurus）是一種廣泛分布于中國沿海水域的重要經(jīng)濟魚類資源。該標準的制定旨在規(guī)范暗紋東方鲀的養(yǎng)殖、捕撈、加工和質量評價等環(huán)節(jié)，保證產品的質量與安全。

一、標準范圍

GB/T 27520-2011主要適用于暗紋東方鲀的種苗養(yǎng)殖、養(yǎng)殖池塘和海里養(yǎng)殖技術、捕撈與加工、銷售以及質量評價等過程。

二、術語與定義

該標準對暗紋東方鲀的相關術語進行了定義，包括種苗、體形、口器、殘留物等，確保各方在交流和實踐中對術語的理解一致。

三、種苗養(yǎng)殖要點

標準規(guī)定了暗紋東方鲀種苗養(yǎng)殖的要求。種苗養(yǎng)殖是保證養(yǎng)殖過程順利進行的關鍵環(huán)節(jié)。標準對種苗的選擇、購買、養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖方法等方面進行了詳盡的描述，以確保種苗的質量和數(shù)量的穩(wěn)定供應。

四、養(yǎng)殖技術要求

為了保證養(yǎng)殖過程中的穩(wěn)定性和高效性，標準對養(yǎng)殖池塘和海里養(yǎng)殖技術進行了詳細規(guī)定。包括養(yǎng)殖池塘的選址、設計與建設、水質管理、投料與養(yǎng)殖密度等方面的要求。同時也對海里養(yǎng)殖中的網(wǎng)箱和網(wǎng)養(yǎng)技術進行了規(guī)范，提高了養(yǎng)殖效益和資源利用率。

五、捕撈與加工要求

該標準對暗紋東方鲀的捕撈和加工過程進行了規(guī)范，以確保產品的質量和安全。對于暗紋東方鲀的捕撈方法、捕撈量和捕撈季節(jié)進行了規(guī)定。同時，對于暗紋東方鲀的處理、存儲和運輸過程也進行了詳細描述，以確保產品在整個供應鏈中的安全性。

六、質量評價要求

標準對暗紋東方鲀的質量評價方法進行了規(guī)范。包括外觀質量、化學成分、微生物指標等方面的評價方法和標準值，以確保產品在市場上的質量可控和可比性。

七、其他內容

該標準還包括了暗紋東方鲀的樣品采集方法、文獻引用和附錄等內容，以提供更多的參考和指導。

GB/T 27520-2011暗紋東方鲀執(zhí)行標準是一項重要的質量管理和安全控制措施，通過統(tǒng)一的要求和規(guī)范，保證了暗紋東方鲀養(yǎng)殖、捕撈、加工和質量評價等環(huán)節(jié)的科學性和規(guī)范化程度。這將推動暗紋東方鲀產業(yè)的健康發(fā)展，促進中國水產品的質量與安全提升，也將為消費者提供更加安全可靠的產品。

檢測流程步驟

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