GB/T 14929.2-1994《花生仁、棉籽油、花生油中涕滅威殘留量測定方法》基本信息

標準號：

GB/T 14929.2-1994

中文名稱：

《花生仁、棉籽油、花生油中涕滅威殘留量測定方法》

發(fā)布日期：

1994-01-24

實施日期：

1994-08-01

發(fā)布部門：

中華人民共和國衛(wèi)生部

歸口單位：

衛(wèi)生部

起草單位：

衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所

中國標準分類號：

C53食品衛(wèi)生

國際標準分類號：

67.040食品綜合

GB/T 14929.2-1994《花生仁、棉籽油、花生油中涕滅威殘留量測定方法》介紹

GB/T 14929.2-1994標準由中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布，該標準于1994年1月24日發(fā)布，自1994年8月1日起正式實施。

一、適用范圍

本標準適用于花生仁、棉籽油和花生油中涕滅威殘留量的測定。這意味著，所有涉及這些食品的生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)的企業(yè)或個人，都需要遵循此標準進行檢測和控制。

二、方法原理

GB/T 14929.2-1994標準采用了氣相色譜法對涕滅威殘留量進行測定。氣相色譜法具有高靈敏度、高選擇性和高重復性等優(yōu)點，能夠有效地檢測出食品中的涕滅威殘留量。

三、樣品前處理

在測定過程中，樣品前處理是關鍵步驟。需要將花生仁、棉籽油和花生油樣品進行提取，提取過程中需要控制溫度、時間等條件，以保證提取效果。提取完成后，還需要對樣品進行凈化處理，以去除可能影響測定結果的雜質。

四、測定條件

GB/T 14929.2-1994標準對測定條件進行了詳細規(guī)定。包括氣相色譜儀的型號、色譜柱的選擇、載氣流速、柱溫、檢測器類型等參數。這些參數的設定直接影響著測定結果的準確性和可靠性。

五、結果計算

根據氣相色譜儀得出的色譜圖，可以計算出涕滅威殘留量。標準中提供了詳細的計算方法和公式，以確保結果的準確性。還需要對測定結果進行誤差分析，以評估測定結果的可靠性。

六、質量控制

為了確保測定結果的準確性和可靠性，GB/T 14929.2-1994標準還對質量控制提出了要求。包括樣品的保存、運輸、處理等環(huán)節(jié)的質量控制，以及測定過程中的儀器校準、標準物質的選用等。

七、建議

為了更好地貫徹落實GB/T 14929.2-1994標準，建議相關部門加強對食品生產企業(yè)的監(jiān)管，提高企業(yè)對食品安全的認識。建議企業(yè)加強內部管理，嚴格遵循標準進行生產和檢測，確保食品安全。公眾也應提高食品安全意識，關注食品中涕滅威殘留量的問題，共同維護食品安全。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。